本日のミッション・カルチャー

人生の荒波を乗り切るための、沈むことのない「浮き輪」は、また「人の和」「世界平和」をも表している。クリスチャンだった泉園子は、クッキーを社会奉仕のひとつと考えた。「浮輪」が人命を救うように、クッキーを通して社会の役に立つという理念が、このシンボルマークにこめられている。
泉屋創業者：泉園子（1892〜1974）平安女学院卒業。
（お土産を下さった東京の旧友に感謝します。）